1、应县可带走的特产主要包括以下几种：黄花菜：又名金针菜、忘忧草，是应县的著名特产。它不仅是花卉观赏植物，更因其极高的营养价值而备受喜爱。黄花菜是干制蔬菜，与香菇、木耳、玉兰片并称中国干菜四大珍品，是烹制菜肴的理想原料。

2、在应县，您还可以找到另一样特色产品——应县木糖醇。木糖醇是一种天然甜味剂，具有低热量、不致龋的特点，适用于糖尿病患者和口腔保健。应县木糖醇以其纯天然、低糖分而受到消费者的青睐，成为健康零食的优选。此外，应县的杏仁也是不可错过的特产。

3、软冻桃 —— 应县独有的水果零食 软冻桃是应县的一种特色水果零食，以当地特产水蜜桃为原料制成，口感软糯，清凉解暑。软冻桃非常适合夏天食用，喜爱清甜口感的人不容错过。 老陈醋 —— 北方名醋中的佼佼者 老陈醋是应县人民的骄傲。

4、山西应县的特产主要有以下几种： 应县紫皮蒜 应县紫皮蒜产于恒山脚下的小石口一带，以其独特的紫红蒜皮、肥大的蒜头和浓郁的辛辣味而闻名。紫皮蒜制作的蒜泥能够保持较长时间的色味如初，与普通蒜泥相比，其蒜泥可存放二至三天而不变色变味。

1、软冻桃 —— 应县独有的水果零食 软冻桃是应县的一种特色水果零食，以当地特产水蜜桃为原料制成，口感软糯，清凉解暑。软冻桃非常适合夏天食用，喜爱清甜口感的人不容错过。 老陈醋 —— 北方名醋中的佼佼者 老陈醋是应县人民的骄傲。

2、山西应县的特产主要有以下几种： 应县紫皮蒜 应县紫皮蒜产于恒山脚下的小石口一带，以其独特的紫红蒜皮、肥大的蒜头和浓郁的辛辣味而闻名。紫皮蒜制作的蒜泥能够保持较长时间的色味如初，与普通蒜泥相比，其蒜泥可存放二至三天而不变色变味。

3、特产列举如下：应县紫皮蒜 产于恒山脚下应县小石口一带，蒜皮紫红，头肥瓣大，辛辣味浓，外皮松而内瓣衣紧。紫皮蒜做的蒜泥和平常蒜泥不同，一般蒜泥隔夜变色变味，而应县紫皮蒜泥可存放二至三天，色味如初。“应县紫皮蒜，马车轧不烂”的谚语是形容紫皮蒜品质高超。

4、山西应县的特产主要有以下几种：应县紫皮蒜：产于恒山脚下应县小石口一带。特点：蒜皮紫红，头肥瓣大，辛辣味浓，蒜泥可存放二至三天，色味如初。应县陶瓷：应县地处山西北部，历史悠久，陶瓷是该地区的新名片。特点：工艺精湛，具有独特的艺术价值。应县滴溜：原料：用玉米面制成。

石磨豆腐是应县非常著名的传统名吃之一，其选用优质大豆和泉水，采用石磨研磨，自然凝固，味道浓郁鲜美，口感细滑，是传统手工豆腐的极致之作。 应县驴肉 —— 天下驴肉第一绰号 应县驴肉是中国驴肉治沙事业的突破，以其营养价值高、肉质鲜美、肉质嫩滑、不膻不腥而受到大家的欢迎，也成为应县的代表美食之一。

应县十大名吃有：凉粉、滴溜、牛腰、羊杂割、熏肉、油糕、揪片、块垒、应县面皮、羊杂割。

凉粉 应县凉粉是用淀粉制成的传统特色小吃，街头四季不绝。 滴溜 应县滴溜采用优质玉米制成，成品黄莹莹颤悠悠，看似柔嫩实则筋韧，富于弹性。 牛腰 应县牛腰是山西应县的传统特色小吃，属于面食的一种。 羊杂割 羊杂割在山西不同地区叫法及吃法各异，应县的羊杂割具有独特风味。